Initialement publié le 15 janvier 2013 Le centre-ville de Strasbourg regorge de restaurants touristiques dont je me suis toujours méfié. Mais dès la première fois où j’ai mis les pieds au Caveau du Gurtlerhoft, j’ai été séduit. Installé au pied de la cathédrale de Strasbourg, dans un caveau du XIVe siècle où la pierre se …
